甘くて美味しいだけじゃない栄養満点なさくらんぼ

栄養も満点のさくらんぼ

甘くておいしい完熟さくらんぼですが、一般にさくらんぼは栄養価の高い食品としても知られています。甘みのもとである糖質はもちろん、ビタミン、ミネラル、特に鉄分が非常に豊富に含まれていて、貧血予防、疲労回復、冷え性のほか、高血圧予防、慢性腎臓炎、便秘解消などの効用もあるそうです。

参考にさせていただいたページ:
「さくらんぼの効用」
http://www.mitinoku.or.jp/tokusan/cherry.htm#kouyou

こうして見ると、さくらんぼは、女性の美容と健康の強い味方になってくれる食品ともいえますね。妊娠初期の女性に摂取が求められる葉酸が多く含まれている点も注目ですが、そこで気になるのが食品の安全性。やはり、除草剤を使用しない減農薬の農法で生産されたものを選びたいですね。