2009年の完熟「水門」さくらんぼの販売を終了いたしました。数多くのご注文やお問合せをいただき、本当にありがとうございました。

今年のさくらんぼ販売は終了ですが、当サイトは来年の販売に向けて継続して運営してまいります。お客様に満足いただけるショップを目指して、今後も改善を進めてまいりますので、引き続きご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

今日の小樽は久しぶりに真夏の日差しが照りつける一日となりました。ささき農園のさくらんぼ収穫量もピークを迎えつつあります。

今週から完熟さくらんぼの収穫が始まり、採れたものから順次出荷作業を進めています。さくらんぼ畑に入ると、遠くから見ても木々に赤い実がなっているのがわかります。近づいてみると、つややかな光沢の真っ赤な実がいまにも落ちてきそうです。

多数お問い合わせをいただいておりました 500g ケース４個詰めが商品としてお求めいただけるようになりました。

ただし、外箱はいちご用のものを流用しているため、箱の側面にいちごの絵と文字が記載されている点にご注意ください。こうした事情から商品としての掲載を見合わせておりましたが、お問い合わせ多数につき掲載することにいたしました。あらかじめご理解のうえお求めくださいますようお願い申し上げます。

今日はくもり空。昨日の夜はちょっとだけ雨が降りました。少し前の晴天の暑さは一息ついた感じですが、天気予報では今週の後半に晴天が戻って気温の上昇も見込まれるようです。

さくらんぼの品質は収穫時の天候に大きく左右されます。完熟さくらんぼは最高の状態になったところを狙って収穫しますので、天候によっては、商品として発送できるさくらんぼの収穫量が限られる日もあります。

佐々木さんと一緒に畑を見て回りながら、真っ赤なサクランボを指して質問してみました。

「これはもう真っ赤ですね、そろそろ収穫してもよいのではないですか？」
「どれどれ・・・、ははは（笑）それだとまだ２日くらいかかるね」

今日の午後に撮影したサクランボの写真です。

いよいよ熟してきました。予定どおり明日から収穫開始とのことです。

同じ畑でも太陽の光のあたり具合によって、サクランボが熟すスピードに違いが出てきます。畑の端にあり日光を直接受ける機会の多い木は収穫時期が早くなり、反対に畑の中に位置する木のサクランボの熟し方は比較的ゆっくりです。

収穫時期の初期に採れたサクランボは特に元気で、味が良く日持ちもするので、まさに今の時期のさくらんぼが一番のお勧めです。

今日また、ささき農園さんにおじゃましてきました。畑ではあちこちの木でさくらんぼが写真のように熟してきていました。連日の好天で、今年は例年より１週間程早く完熟間近のさくらんぼが出現。いよいよ来週から収穫をスタートすることになりました。

写真の状態ではまだ「完熟」ではないそうですが、食いしん坊の私はその場で採って食べたいのをグッとこらえて帰ってきました（笑）

小樽は今日も好天に恵まれました。夕方に少しだけ雨が降りましたが、日中はほぼずっと良い天気。天気予報では来週もおおむね晴れるとのこと。早物完熟さくらんぼの登場はもうすぐです！

ご予約をいただいているお客様には、もう間もなく出荷予定のご案内をできる見通しです。お待たせして申し訳ございませんが、いま少しお待ちいただけると幸いです。