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「玄米工房」安全でおいしい農家直送のお米

「玄米工房」 安全でおいしい農家直送のお米

小樽近郊にはすばらしい田園地帯があります。

赤井川村、仁木町、ニセコ町、共和町、蘭越町、当別町、そして小樽の一所懸命な農家さんたちが作ったお米が勢ぞろい。

まじりっけのない玄米のまま、お客様が手にとって確かめながらお買い求めいただけます。

1kgからの量り売りで、専用の精米機によりその場で白米、五分づきも思いのままです。

精米について

店頭でお求めいただいたその場で精米。
分づき米もお好みに合わせて自由自在です。

専用の精米機
精米の度合 写真 説明
玄米

精米せずに玄米のままお持ち帰りいただくこともできます。

三分づき 三分づき

一番玄米に近い分づき米で色も黒めです。普通の炊き方で玄米の栄養素をとりたい方にどうぞ。

五分づき 五分づき

種皮がとれ胚芽が残っている状態です。比較的食べやすく同時に栄養分も多く残されています。

七分づき 七分づき

白米に近く食べやすく、胚芽も少し残っている状態。玄米は苦手で食べにくいという方にお勧めです。

白米 白米

糠をほぼ完全に削り取ったお米です。

最新情報

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